目的達成(-_^)

東京出張中です。
最近、家でもゆっくりする暇もなかったワタクシ、二日間自由時間をいただき、東京でフリーに(^.^)





ずーっと前からの目的達成。
朝早ーい便で到着した今回。billsで朝食。
夢が叶いました〜！
パンケーキブームの火付け役、世界一の朝食
と、鳴り物入りで日本上陸してから、
いつかは…、と、いつの間にか夢になっていました。
さてさて、一口食した感想は、
うまいっ！！こんな食感のパンケーキは初めて！しかも甘くない？！それどころか、ほんのり塩味？リコッタチーズが生地の中につぶつぶで残ってて、スフレみたいなふわふわ感。
この発想に感動。
9時半に来店したにもかかわらず、店内はすでに満席！




インテリアもオーストラリアの本店の通りなんでしょうか？日本離れしたおおらかな雰囲気でした。

それにしても、一皿にパンケーキ三枚は多い。
途中、胸焼けしそうに。量まで大陸風。